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米粉蒸肉做法是什么|

米粉蒸肉做法是什么

五花肉切片,用酱油和料酒拌匀,均匀裹上蒸肉米粉,放姜片腌半个小时;一定要每片肉上都裹满米粉。

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然后上锅大火蒸一个小时到一个半小时,用的高压锅40分钟,口感非常合适。


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