江苏的名酒有哪些
江苏的名酒有“两缘三沟一河一至尊”，是指江苏南京知名的白酒品牌，其中两缘指的是今世缘、两相缘，三沟指的是双沟、汤沟、高沟，一河指的是洋河酒，一尊指的是九五至尊。老淮阴市北三分之一的地方集中江苏的所有名酒，这地方的酒已名扬天下。当前八大名酒中洋河酒最具影响力，全国各地都十分的畅销，美酒虽好，一定不能贪杯。
镇江有哪些特色名酒 江苏镇江特产
镇江的特色名酒有镇江丹阳黄酒、镇江百花贡酒、南国新丰酒、东方紫酒。
丹阳黄酒
丹阳黄酒是江苏镇江的特色名酒，有着非常悠久的历史，在东晋时期就已经有记载了。丹阳黄酒的制作工艺十分精细，选用优质的糯米为主要原料，用麦麸作糖化发酵剂，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的丹阳黄酒，所制作出来的黄酒色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷。
南国新丰酒
南国新丰酒是江苏镇江的传统特色名酒，有着非常悠久的历史。镇江新丰有着非常优越的地理环境，水资源充沛，土壤肥沃，长出的稻谷碾成大米，形如珍珠玛瑙，用这种米和新丰湖清澈明净的水及酿酒绝技，酿造出的酒，不但味甘香醇，而且有祛风散寒，通利血脉，舒筋活络，补气养神之功效。
东方紫酒
东方紫酒是江苏镇江的特色名酒，有着悠久的历史，以优质的桑果原汁为原料，采用国际一流的设备和工艺，结合古代配方酿造而成，保留了桑果宝贵的营养及药用疗效，原汁酿造，酒香浓郁幽雅，口味醇厚舒畅。
贵州有哪些名酒 贵州名酒
贵州的特色名酒有贵州茅台酒，习酒，董酒，金沙回沙酒，贵州醇。
习酒
习酒是贵州的特色名酒，有着非常悠久的历史，其历史可以追溯到秦汉时期。习酒，秉承中国酱香白酒的传统工艺，采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料，经两次投料、九次蒸煮，八次加曲发酵、七次取酒，通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。
茅台
贵州茅台的名气众所周知，是贵州的特色名酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。
董酒
董酒是贵州的特色名酒，历史非常悠久，是中国老八大名酒，贵州省仅有的两大国家名酒之一。董酒是我国白酒中酿造工艺非常特殊的一种酒品。它采用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅“串香”而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的“百草香”植物芳香。
金沙回沙酒
金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心勾兑包装上市，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。好酒好兄弟，金沙回沙酒。
贵州醇
贵州醇是贵州的特色名酒，贵州醇酒是以优质高粱、小麦为原料，配以当地甘冽泉水，采用传统固态发酵工艺精酿而成。酒香持久，加冰加水色味不变，优质实惠，酒香浓郁、绵甜爽口、回味悠长。
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