龙虾怎么吃,怎么正确吃小龙虾
拿起一只鲜美的小龙虾时，先来看下公母，一般母虾更鲜美一点。
开盖看鳃，白色的就证明这只小龙虾是干净水里长得，黑色的就是臭水沟长的。
捏住虾尾，轻轻一转，虾头虾尾轻松分离
虾黄超级鲜美，是虾最宝贵的地方，一般位于虾头位置。一口咬下去。（不要咬到胃囊）
然后吃虾尾部分，推荐将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易多了。
抽虾线,找到后就可以把它挑出来。
这样一整个虾就这样被消灭掉了。
小龙虾正确吃法 小龙虾怎么吃
小龙虾正确吃法是：先闻一闻龙虾的味道，感受龙虾麻、辣、香的滋味，掀开龙虾的头胸甲，吃掉龙虾的黄，拧两只手，一只向外，一只向上，除去步足，一只手向外捏软龙虾的腹节，剥去腹节的上半部，抽去龙虾的肠子，剥开龙虾的虾壳，用肉蘸点汤汁，然后整个吃下去。
小龙虾分青虾和红虾，青虾是刚脱完壳，颜色发青的虾，虾壳较软，肉质鲜嫩，做好后颜色发黄，一般在五月份比较多。红虾是脱完壳后长了一段时间的虾，肉质紧实，口感Q弹，做熟后颜色深红。
小龙虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
龙虾尾怎么吃 龙虾尾正确吃法
食材：龙虾尾500g，火锅底料100g，葱15g，香叶15g，姜15g。
龙虾尾焯水。
提前准备好龙虾尾备用，烧一锅开水把龙虾尾放入锅中，焯水一分钟，焯好之后给它捞出来控一下水。
锅中炒香调料。
锅中加油提前预热，放入葱姜香叶给它煸炒出香味，再放入一勺豆瓣酱一块火锅底料。
锅中加入龙虾尾炒香。
开小火给它炒出红油，再放入焯好水的龙虾尾，快速的给它翻炒均匀，炒好之后再加入一罐啤酒。
大火烧开出锅。
大火给它烧开，再放入一勺生抽，适量的盐一大勺的糖提鲜，这样就可以出锅了。
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