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米粉怎么煮好吃又简单|

米粉怎么煮好吃又简单

把需要的材料洗好切好,下油入锅,放入西红柿炒出番茄汁;

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加水到番茄汁中,适量即可,一般根据食用量添加即可;

将准备好的鸡蛋,打入鲜汤中;

放入准备好的米粉,根据平时的食量适当添加即可;

放入准备好的青菜,进行调味和颜色搭配;

添加食用盐和各种配料,根据喜好适当添加。最后出锅即可。

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粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺,醋1勺,老抽1勺,蚝油1勺,生抽1汤匙,香葱1根,红辣椒2个,花椒20粒。

粉丝放在凉水里泡软。

锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。

加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。

放入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀。

撒上葱花,出锅装盘。

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用料:螃蟹、蒜。

螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

再把螃蟹盖揭开。

把身体一分为二。

切蒜茸。

将蒜茸撒在螃蟹上。

上锅大火蒸15分钟即可。


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