生枝子的功效与作用及食用方法
生枝子具有利胆退黄、促进胰腺分泌等功效和作用，其含有的枝子水提液、藏红花素、去羟栀子苷可以增加胆汁分泌、促进胆囊收缩以及增加胰胆流量。而生枝子比较常见的食用方法是熬粥，坚持服用具有健脾和胃、疏肝理气的功效。
功效与作用
枝子也叫做栀子，所以生枝子其实是栀子树的果实，这种果实具有利胆退黄的功效。其含有的枝子水提液、藏红花素、藏红花酸可以增加胆汁分泌、促进胆囊收缩以及血液中的胆红素排泄。
生枝子还具有促进胰腺分泌的作用，因为生枝子里面含有一种叫做去羟栀子苷的物质，这种物质对于降低胰淀粉酶有显著的效果，同时对于增加胰胆流量也能起到一定作用，对人体很有益处。
食用方法
生枝子比较常见的方法是熬粥，例如香附枝子粥，具体的制作方法是将香附、枝子放入锅内加水一起煎煮，去除药渣保留药汁后，将药汁与粳米一起熬粥，每天早晚适量食用，具有疏肝理气、健脾和胃等功效。
生晒参的功效与作用及食用方法 生晒参的功效与作用及食用方法有什么
生晒参做成参汤是一种常见吃法，平时可以把它切成片状，然后放在炖盅中，加入清水，入蒸锅隔水炖制，开锅以后炖十五到二十分钟，然后取出吃参片喝参汤就可以。
生晒参泡茶喝也是一种不错的吃法，在泡制时需要把生晒参切成片状与少量的菊花与枸杞子一起放入到茶杯中，加入沸水冲泡，焖泡五分钟左右，打开降温，然后增接饮用，一次放入的参片的枸杞子可以反复冲泡多次，最后可以直接把参片和枸杞子吃下去。
生晒参最重要功效就是大补无气滋补身体，它性质平和味甘，微苦，可以入脾经和肺经，平时人们食用能生津止渴，也能安神益智，还能缓解人类的眩晕和头痛以及惊悸与失眠等多种不良症状。另外男性服用生晒参还能补肾壮阳，对男性高发的尿频和阳痿有很好的缓解作用。
2017首乌的功效与作用及食用方法！ 首乌的功效与作用及食用方法！
首乌的功效与作用及食用方法！ 2017首乌的功效与作用及食用方法！
首乌又名何首乌，有赤白之分，药用为赤首乌的块根。野生首乌生长极为缓慢，宋《开宝本草》记述：“何首乌以西洛嵩山为胜。”，嵩山有很多野生何首乌，又名嵩山首乌。性状鉴别，块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5~15cm，直径4~10cm。表面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。质坚硬，不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束作环状排列，形成云锦花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。怎么把首乌充分利用起来呢？
首乌熟地饮：制首乌、熟地各25g。沸水浸泡，代茶饮。或煎汤饮。本方用二者补肝肾、益精血。用于肝肾精血不足，眩晕耳鸣，须发早白。
首乌制黑豆：制首乌15g，枸杞子30g，黑豆250g。首乌、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水适量煮至豆熟透、汁收尽。每日早晚食豆10g。能补肝肾、降血脂。用于肝肾虚损，早衰发白；动脉硬化，高血脂症。
何首乌是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。
下面介绍首乌猪肝的做法，枸杞子用水泡软沥干水备用。
姜去皮切成丝，蒜头去衣后剁成茸在，准备适量葱。
猪肝加姜丝和料酒稍腌片刻。
首乌用水洗净,放入300克水中，武火煮沸后改用文火煮至20克左右，首乌滤汁，加入适量淀粉和糖拌匀待用。
热锅下油爆香蒜茸加入猪肝翻炒，加入适量生抽，加入首乌汁，加入枸杞子用盐调味即可。
特别提示
大便清泄及有湿痰者不宜食用首乌，忌用铁器。
|生枝子的功效与作用及食用方法
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