蒲公英可以生吃吗| - 寺庙

蒲公英可以生吃吗蒲公英可不可以生吃

蒲公英是可以生吃的。

蒲公英可以生吃吗|

可以凉拌当菜吃，也可以晒干后泡茶喝，能够起到清热解毒的作用，对治疗泌尿系统感染疾病以及皮肤类疾病也有一定的辅助作用。由于蒲公英性寒凉，不能进食太多，否则会体寒。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。

蒲公英是可以生吃的，可以凉拌当菜吃，也可以晒干后泡茶喝，能够起到清热解毒的作用，对治疗泌尿系统感染疾病以及皮肤类疾病也有一定的辅助作用。由于蒲公英性寒凉，不能进食太多，否则会体寒。蒲公英生吃

来源

蒲公英又叫婆婆丁、谷谷丁，草本植物。分布广泛，田野、路边随处可见，花、叶、根均可作为药材。

吃法

最常见的食用部位是叶子和茎，凉拌、清炒、下汤等都可以，味道也不错。比较能让大家接受的吃法是晒干泡水喝，有清热解毒、护肝防癌的功效。

注意事项

由于蒲公英性寒，月经期间、孕期以及脾胃虚的人是不能服用蒲公英的。

蒲公英生吃和其他的使用方法所达到的功效应该都是一样的，主要就是清热解毒，抗菌消炎，利胆利尿，增强身体抵抗力，美容养颜，利胆利尿主治内外，热毒疮痈，咽喉肿痛，目赤肿痛，肝火上炎痤疮，口舌生疮，大便干燥等。

另外对于各种感染以及化脓性疾病也有治疗作用。注意脾胃虚寒或者体质虚寒的人不易食用蒲公英。否则有可能导致慢性肠炎，腹痛腹泻。

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