梨+冰糖|

梨+冰糖

材料：梨3个（约500克），冰糖适量。

做法：梨洗净切成两瓣，挖去梨心及梨核后，切成块，放炖盅内，加入冰糖，隔水炖熟即可。

功效：冰糖味甘，性平，入脾、肺二经，具有补中益气，和胃润肺的功效，搭配味甘酸，性凉，具有生津润燥，清热化痰功效的梨，可起到治咳嗽、生津止渴的作用。

冰糖梨水不放冰糖可以吗

可以。

冰糖梨水食用后对健康有很多的益处，但其中的功效主要来自于梨，冰糖只是起到辅助和调味作用，因此梨水是可以不放冰糖的。

但不放冰糖的梨水，食用口感和功效都会有所下降，因此在没有必要的情况下，最好放入冰糖，或者使用其他甜味剂进行替代，如蜂蜜、红糖、白糖等。

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