鲫鱼汤里可以放山药和蘑菇吗|

鲫鱼汤里可以放山药和蘑菇吗

可以，山药和蘑菇都是温补的食材，适量的加入可以使鱼汤更加的鲜美可口。

山药蘑菇鲫鱼汤的做法：

主料：鲫鱼、蘑菇、山药。

辅料：油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。

做法步骤：

鲫鱼去鳞去腮去肚洗净、山药去皮洗净切厚片，浸人清水中，蘑菇洗净晾干。

锅里倒入少许油，待油热后放下鲫鱼煎透。

鲫鱼煎透后向锅中加适量清水，然后加入料酒，葱，姜。

调至大火煮开，然后中火炖20分钟。

放入山药、蘑菇，调至大火煮开，然后调至中火煮至山药、蘑菇熟透。

待山药、蘑菇熟透后加盐煮1分钟，然后加入胡椒粉，葱花即可。

鲫鱼汤里可以放什么

鲫鱼汤里面可以放一些乌豆，可以先把花生，眉豆以及乌豆全部都准备清洗好，浸泡一个晚上，鲫鱼宰杀处理干净浸泡一下洗干净，锅中加入适量的水煮开，再把鲫鱼以及其他一些材料放进去，小火慢慢的煮上几个小时就可以吃了，营养价值丰富，可以达到补虚作用。

鲫鱼汤里面可以添加蛤蜊，先把鲫鱼宰杀处理好，锅中加入适量的油烧热，把生姜片放进去翻炒一下，再把鲫鱼放进去煎到两面金黄，加入适量的水以及料酒，再添加适量的牛奶，盖上盖子，等到水烧开以后就把蛤蜊放进去，添加适量的盐调味，再把锅盖盖上煮一会儿盛出来以后撒上一些葱花就可以吃了。

鲫鱼汤里面可以添加西红柿，首先需要把鲫鱼处理好，里面加入适量的盐腌制一下，放到锅中煎到金黄，添加适量的水煮开，然后再加入西红柿块，再次煮开以后改成小火一直炖煮到食材熟了就添加适量的鸡精盐调味，这样就可以吃了。

鲫鱼汤里面还可以加一些萝卜，需要把萝卜清洗干净以后切成丝，锅里面加入适量的油烧热，把鲫鱼放进去煎一下，然后就加一些葱白以及生姜片翻炒一下，加入适量的水煮开，添加料酒煮一会儿以后把萝卜丝添加进去，用一些鱼露以及盐调味，也可以添加适量的味精，一直煮到变成奶白色，撒上一些胡椒粉，用葱段以及胡萝卜花进行装饰，这样既好看也非常好吃。

---

|鲫鱼汤里可以放山药和蘑菇吗

鲫鱼汤里可以放什么 鲫鱼汤里可以放山药和蘑菇吗