鱿鱼圈怎么做好吃
先把鸡蛋打匀,葱蒜切片放入碗中,鱿鱼切丝和圏。
再加入少许一品鲜、盐、十三香搅拌均匀。
锅中加油,烧至6成热,把鱿鱼圈放人面粉中沾满面粉,依次放入锅中,炸至金黄色捞出即可。
鱿鱼圈是以鱿鱼2只,面包糠200g为主料的食品,鱿鱼2只,面包糠200g,面粉200g,鸡蛋2枚,盐1茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),咖喱粉1汤匙(15g),香菜1棵,油500ml(实耗30ml)。
冰冻鱿鱼圈怎么做好吃 冰冻鱿鱼圈的做法
主料:冻鱿鱼200g;辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、青辣椒1个、小朝天椒5粒、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量。
把鱿鱼圈倒出,葱姜蒜切小丁,鱿鱼圈撕去黑膜改刀切两段,青辣椒切段。
将朝天椒,葱,姜,蒜,耗油放在碗里。
加水适量放盐兑成碗汁。
锅烧热下花椒炸香。
一部分葱姜蒜下锅炒香。
下鱿鱼翻炒,下青辣椒翻炒。
倒入碗汁快速翻炒炒匀关火,出锅装盘。
鱿鱼圈的吃法大全 鱿鱼圈怎么做
备用食材:鱿鱼圈300克,小米辣10个,豆豉30克,黄豆酱1勺,大蒜3瓣,白芝麻少许,白糖少许。
制作过程,首先将所有的食材都准备出来,鱿鱼圈准备出需要的量,在锅中添上水,待将水烧开后,放入鱿鱼圈即可关火,将鱿鱼圈在水中焯烫30秒钟捞出控水。
小米辣准备适量,摘取根蒂,清洗干净后,将小米辣切成圈,大蒜3瓣,剥皮后将大蒜切成片,白芝麻准备出适量,将其放入炒锅中小火煸炒至发黄的状态。
待将所有的食材都准备到位后,即可开始炒菜,炒锅中放入适量的食用油,将其置于火上烧热后,放入豆豉和蒜末,小火将其中的香味煸炒出来,然后放入一勺黄豆酱。
翻炒片刻后,将之前焯过水并且控水的鱿鱼圈放入在其中,同时放入小米辣圈,将其翻炒均匀后,辣椒圈断生的时候,即可加上点白糖翻炒均匀。
即可关火,将做好的鱿鱼圈盛出在盘子中,撒上白芝麻点缀即可享用。
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