培根金针菇怎么烧
烤制培根金针菇就需要注意正确的方式方法,先把食材全部都清洗干净,培根里面卷上金针菇,然后再用牙签固定,一起放进盘子里面,撒上一些黑胡椒以及盐,培根本身就有一定的味道,所以也不需要放得太多,然后就可以放到烤箱里面烤,烤好以后拿出来,撒上一些孜然就可以吃了,烤的时间也不需要太长,金针菇就会变得没有那么好吃,培根也会变得过于油腻。
金针菇培根,金针菇培根卷的做法
用料:培根5片,金针菇一捆,蚝油少许,生抽少许,糖少许,胡椒粉少许,牙签10根。
金针菇洗净去头,培根对半切成两段。
用培根把金针菇卷起,用牙签固定。
煎锅烧热后,加少许油,把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
煎的同时,用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁。
到两面煎至金黄时,就把汁倒入锅中,加盖稍稍焖一下,让金针菇吸收汁的味道。
最后装碟去掉牙签,上桌开吃。
培根金针菇的做法
材料:培根片、金针菇200克、披萨酱、生抽、盐。
做法:
把金针菇洗干净沥干水份,培根切成薄片把金针菇裹紧。
烤盘底部垫上锡箔纸,再把培根金针菇摆上,在上面淋一层披萨酱,烤箱上下温180度,考20分钟,烤的过程中要拿出来翻面,再加少许的盐和少许的生抽即可。可以买点春卷皮和生菜包起吃口感更好。
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