如何挑选智利产的红酒|

如何挑选智利产的红酒

看酒的等级：一级是法定产区葡萄酒，二级是优良地区餐酒，三级是地区餐酒，四级是日常餐酒；

看酒的来源地区：旧世界红酒指欧洲的一些国家，如法国、意大利，西班牙、德国等，新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺略胜一筹；

看酒来自的庄园：比较著名的红酒庄园有拉斐庄、拉图庄、玛高庄、木桐庄、柏图斯庄、奥松庄、白马庄等；

看红酒的年份：以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，为贵腐生长提供了良好的条件，这一年的红酒质量较高；

看红酒的标签：标签上会清楚表明厂址、厂名、保质期、酒精度等，消费者应根据自己需要选择。

怎么选红酒,如何挑选红酒

看酒标：高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名。

品味道：高品质红酒入口润滑，喝完嘴唇会稍许发黑。若是发红，说明是掺色素的勾兑酒。

看酒瓶：高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹，一般做工精致。

看颜色：红酒的颜色越深，代表所蕴含的葡萄果味会更多一些，如果颜色透明，代表酒味可能会更浓。

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