莴苣叶饭做法图解
莴苣叶洗净切茉放少量盐捏掉苦水。
火腿肠切丁胡萝卜切丁。
二个鸡蛋打散坐锅热油把鸡蛋炒散。
倒入莴苣叶煸炒加米饭炒散。
加少量盐鸡精就OK了。
小贴士。做菜好吃都有技巧，每道菜都有小妙招，大家可以多学习哦。
莴苣叶炒鸡蛋的做法,怎样做莴苣叶炒鸡蛋
食材：莴苣叶子0.5千克、鸡蛋2个、蒜苗1根、食用油适量、盐适量。
莴苣叶子有单独卖的，也有的是连着茎一起卖的，买回来后，洗净，蒜苗洗好也放在菜篮子里晾干水。
开火，锅里放水烧开，将莴苣叶子和蒜苗放在开水里烫一下。
烫过的莴苣叶子过一下凉水，然后，将莴苣叶子上多余的水分挤干。
挤干水的莴苣叶子，放在砧板上切碎，装盘备用。
鸡蛋磕破放在碗里，用筷子将蛋液搅拌均匀备用。
点火，锅里放油，冷油放入鸡蛋液，煎到鸡蛋变硬，起锅装盘备用。
锅里放油爆香，放入切好的莴苣叶子，放点盐一起翻炒。
将鸡蛋也一起放入，继续翻炒。
翻炒入味，就可以起锅装盘了，哇塞，好香哟！莴苣叶子的清香，味道超级棒！
咖喱明虾饭做法图解
大明虾开背，去虾线，将后背过淀粉，5成油温炸至金黄，捞出控油，虾头装盘。
司烤金黄色，装盘。西兰花，青红椒角洋葱角焯水，锅里倒入2两咖喱，将虾身，西兰花，青红椒角，洋葱角倒入咖喱煮。
小火煮开以后，勾二流芡汁，即可。
|莴苣叶饭做法图解
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