破壁机可以打生豆子吗|

破壁机可以打生豆子吗

这是因为破壁机拥有研磨的功能，这样就使得它具有超强的打碎性能。

因此可以打生的豆子，不管是红豆还是黄豆。

不过，为了追求更好的口感，在进行研磨之前，可以将豆子放水里泡12小时，这样制作出来的效果更香甜。

用破壁机打豆浆需要泡豆子吗

要泡的。泡豆子主要是为了使豆子分泌一种酵素，把蛋白质变成氨基酸，多糖变单糖。这个时候煮来吃，营养最丰富，口感和风味也好。破壁机打出来的更好，更细腻，也不用过滤，不会分层，再也没有豆渣的烦恼。

破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，具有一机多用的功能，是一种可以快速击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名。不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。

破壁机可以打肉馅吗

破壁机可以打肉馅。

把食材放入破壁机，不要放太满，可分多次制作，然后盖紧盖子，按下功能键即可。等到破壁机停止工作后，再打开盖子将肉馅取出，注意：在取肉泥的时候不要被刀片划伤。用后需及时清洗，防止细菌滋生。可在容杯中装入适量清水，开机15秒左右清洗，也可用开杯器取出刀组清洗，洗后要擦干，防止生锈。

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