香芋蒸鸡腿的做法 香芋蒸鸡腿怎么做
步骤1
食材：去骨鸡腿2个、香芋150克、姜3克。调味料：蚝油2克、白糖1克、老抽1克、生抽1克、盐1克、白胡椒粉1克。
步骤2
姜切片。
步骤3
香芋切块。
步骤4
鸡腿肉切小块，加老抽、姜片、蚝油、白糖、生抽、盐、白胡椒粉，拌匀，腌制20分钟。
步骤5
鸡腿肉放入盘中，铺上香芋。
步骤6
用保鲜膜密封，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。
步骤7
蒸好后倒扣在盘子里即可。
香芋蒸排骨怎么做 香芋蒸排骨的做法
步骤1
食材：香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣。调味料：生抽3克、料酒2克、蚝油1克、盐2克、淀粉3克。
步骤2
香芋切块。
步骤3
蒜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
排骨加入蒜末、淀粉、生抽、料酒、蚝油，拌匀，腌制30分钟。
步骤6
香芋放入盘中，撒盐，拌匀。将排骨放入香芋盘中。放入蒸锅，上气后，小火蒸一个小时。
步骤7
取出撒葱花即可。
香芋做法 香芋怎么做
主料：芋头1个。
辅料：油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。
芋头切成薄片备用。
油锅烧热。
将芋头片倒入油锅。
加上适量盐。
稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。
将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟即可。
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