鸡蛋牛奶蛋糕的做法
小孩子最爱吃了
准备食材
蛋清分离,蛋黄加40克白糖,用手动打蛋器搅匀,再加入橄榄油打匀,再加上牛奶搅拌均匀,加入面粉和淀粉、翻拌均匀
打发蛋白,分两次加入20克白糖,滴几滴柠檬汁,去醒。
蛋白糊打发后,分三次倒入蛋黄糊中,翻拌均匀。
翻拌均匀。
倒入硅胶模具,震震大泡沫
烤箱预热5分钟,放入蛋糊。
烤箱140度,45分钟。
出锅倒扣。
翻过来。
切块,成品。
鸡蛋牛奶的做法
准备一个容器,将鸡蛋打出来,如果想要更加细腻,可以过滤一遍,鸡蛋打散至起泡的状态,就说明已经打好了。
处理一下要用到的水果,将提子对半切开,哈密瓜要准备一个果挖,将其挖成球形。
将准备好的细砂糖倒入牛奶中,加入少许即可,用勺子搅匀后,倒入刚才打散的蛋液中。
在电饭锅中倒入适量清水,放上蒸龙,将蛋液放入,选择蒸煮。取出后铺上配好的水果即可。
牛奶鸡蛋红豆怎么做 牛奶鸡蛋红豆的做法
步骤1
食材:鸡蛋2个、牛奶150克、红豆馅40克、白糖5克。
步骤2
鸡蛋打散。
步骤3
加入牛奶、白糖,搅拌均匀,倒入容器中。
步骤4
蒸锅放水煮沸,放入蛋液蒸8分钟,取出,铺上红豆沙馅即可。
|鸡蛋牛奶蛋糕的做法
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