鲁花食用调和油怎么样|

鲁花食用调和油怎么样

鲁花食用调和油很好，又称高合油，根据使用需要将两种原料，按比例调配制成的食用油，调和油透明，可作煎炸或凉拌用油。

选用精炼大豆油，菜籽油，花生油，葵花籽油和棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油，油茶籽油和红花籽油，以及小麦胚油等特种油酯。

调和油的保质期一般为12个月，现在调和油只有企业标准，调和油的发展前景是好的，将成为消费者喜爱的油品之一。

食用油专家表示，评价食用油质量优劣主要看脂肪酸的含量，单不饱和脂肪酸比例至少要平衡，但最好单不饱和脂肪酸略高一点,对健康更有利。

食用调和油好吗

食用调和油是好的。食用调和油是将两种或两种以上成品油按照营养和风味的需要，按一定比例科学调配制成的食用油，这样的油不仅脂肪酸组成的平衡性好于单一食用油。

根据需要选择两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。经济调和油以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。

食用调和油怎么制作

食用调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。食用调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。食用调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有国家标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。

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