土豆炖豆角西红柿怎么做,制作土豆炖豆角西红柿的方法
主料：200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。
配料：适量油、适量盐、适量大蒜、适量酱油、适量生姜、适量五香粉、适量鸡精、适量红辣椒。
准备豆角，去劲，切成段，红辣椒斜切大蒜生姜切丝。
把土豆去皮，切成滚刀块，在凉水里泡一会，去除淀粉。
上锅热油，等油热了加入大蒜和生姜爆香，然后加入豆角爆炒。
在加入土豆块一同炒。
最后加入西红柿，洋葱和辣椒一起翻炒。
出锅盛盘即可。
土豆炖豆角,土豆炖豆角的做法
豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。
锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香。
放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）。
加土豆继续翻炒，加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可。
中火炖到土豆豆角软烂即可出锅！
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