河蚌怎样和排骨一起烧汤
准备河蚌500克、排骨250克、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量；
将河蚌破开，并去掉鳃，挤掉粪便和脏物，洗好，切小块；
把排骨切小，在开水里过一下，再沥水；
排骨沥干水待用，在高压锅里放入半锅水，倒入河蚌和排骨；
再加入生姜和料酒，盖上锅盖，压20分钟；
关火后，等高压锅消气，加入盐，即食。
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河蚌怎样和排骨一起烧汤 澳门 菜谱准备河蚌500克、排骨250克、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量；
将河蚌破开，并去掉鳃，挤掉粪便和脏物，洗好，切小块；
把排骨切小，在开水里过一下，再沥水；
排骨沥干水待用，在高压锅里放入半锅水，倒入河蚌和排骨；
再加入生姜和料酒，盖上锅盖，压20分钟；
关火后，等高压锅消气，加入盐，即食。
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