柿子和酸奶不能一起吃是真的吗| - 寺庙

柿子和酸奶不能一起吃是真的吗

柿子是一种常见的水果，酸奶则是日常必备，这两者经常会碰面，所以存在同食的情况。不过在网上，有人说柿子酸奶一起吃对人不好，那柿子和酸奶不能一起吃是真的吗？接下来就由小编为大家解惑。

柿子和酸奶不能一起吃是真的吗|

关于这个问题，答案分两者情况：如果柿子没有成熟，那不能和酸奶一起吃；如果柿子成熟了，那可以和酸奶一起吃。之所以如此，是因为未熟的柿子中含有鞣酸，它会与酸奶中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，从而造成身体不适。而成熟的柿子含鞣酸非常少甚至没有，所以吃柿子时可以喝一些酸奶。

虽然猕猴桃与酸奶一起榨汁味道不错，但猕猴桃中的维生素C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，少量喝还行，喝多了会影响消耗吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻。此外，在喝酸奶的前后半小时内，也不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃【查看更多】

适量喝酸奶对身体有好处，不仅可以促进肠道蠕动，还可以减少便秘的发生。但酸奶当中的热量也是挺多的，假如一天当中已经摄入了足够的热量还是坚持喝很多酸奶的话，也是会让体重增加的【查看更多】

早上喝酸奶是最好的，因为对人来说早上是吸收营养的好时候；此外，专家认为在吃完饭之后半个小时到两个小时之间的时间喝酸奶最好，这个时候喝酸奶可以让肠道更快蠕动，肠道有害细菌被杀死，肠道也更加健康一些【查看更多】

小结：看完全文，大家知道了吧，柿子未成熟时不要吃，就算要吃也不要喝酸奶同食，否则会引起身体不适。此外，喝酸奶虽好，但不能多喝，喝的话最好是早上，而且不要将猕猴桃与酸奶一起榨汁，这样喝了会引起身体不适。有兴趣的朋友，还可以看看喝酸奶有什么好处和坏处。

是的，不建议一起吃。

柿子是柿科柿属植物，味甘性寒，其中含有大量的果胶以及鞣酸，而酸奶中含有大量的有有机酸成分，在酸性条件下很容易导致柿子在人体胃中凝结成块，导致人体出现柿石，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，所以为了自身的健康，一般是不建议柿子和酸奶一起吃的。

柿子营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素。金秋时节，柿果柿叶鲜艳悦目，还具有良好的观赏作用。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。很多人会把酸奶拌入各种水果中，做成水果沙拉。但有种说法是，柿子和酸奶不能同食。

柿子和酸奶不能同食

其实这种说法是有一定依据的。从营养的角度来说，柿子含有比较丰富的有机酸，和牛奶一起进入胃之后，有机酸会和牛奶中的钙质结成凝块；影响牛奶中的营养成分，甚至还会导致腹泻、腹痛。因此柿子和酸奶尽量不要同时食用。

另外还要注意，柿子含有较多的鞣酸及果胶，因此千万不能空腹食用，否则会引起腹痛等肠胃问题。

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