最简单的炸薯饼怎么炸
将土豆洗净不用脱皮。
把锅里放上热水，土豆放入蒸锅。大约半小时后土豆蒸熟取出。
用手把蒸熟土豆的土豆皮蹭下来。
把土豆放在空碗里，用勺子把土豆碾压至泥状。
在土豆泥里加入食盐，平底锅加油烧热。
把土豆泥做成自己喜欢的形状，再裹上小麦面粉后放入油锅炸至金黄，捞出即可。
最简单炸小虾怎么做
做法如下：
将小虾去头洗净，去头食用时，口感较好；
将面粉中加入一个鸡蛋，加适量水搅拌均匀，依个人口味放入盐；
小虾裹上面糊，锅中倒入适量油，油不宜太少，油温不易过高，将裹上面糊的小虾放入锅中，用筷子不断搅拌，防止炸胡；
炸至金黄色即可出锅。
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