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方便面怎么煮劲道|

方便面怎么煮劲道

方法步骤:

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冷水焯面。方便面中一般会添加抗氧化剂等,把面饼放入干净的冷水中,开小火,缓慢搅拌5到10秒,将水过滤倒掉;

煮面。面的劲道弹性是最难把握的。焯过水的方便面一般放入沸水中,煮一分半钟即可出锅;

辅料顺序。和面饼一同放入蔬菜包、香肠、鸡蛋、熟肉、香菇等,期间放入青菜、西红柿等易熟辅料,快出锅前放入调料包搅拌。

怎么煮方便面

先放加入4杯水的样子在锅里(平时喝水的杯子那种),如果你爱喝汤也可以多放点水。

开中火或者大火,等水烧开。水沸腾的翻泡泡了就可以放方便面了。

放好方便面后,把里面的调料也放进去(再加点醋,这样味道会更好点。加大概一调羹的样子,就在10毫升差不多)。然后煮3到5分钟的样子。就可以关火吃了。

怎么煮方便面

水开后放进去煮3分钟左右就可以了,为了使泡面更营养、更美味,可以搭配香肠、培根、鸡蛋、生菜等食材,香肠、培根、鸡蛋可以在煮面的时候就放进去,生菜一般烫一下就可以了。

怎么煮方便面

鸡蛋也可以做成荷包蛋,盛好面后再放上去即可。

还可以额外搭配拍黄瓜,拍黄瓜需要的原材料包括:黄瓜、食盐、黑米醋、小米椒、蒜末、生抽、食用油、香菜等。

因为方便面配的调料包和粉包一般都有点油腻,煮方便面的话可以只放一半,再放别的调味品即可。


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