抱子甘蓝的营养价值 抱子甘蓝的营养价值有哪些|

抱子甘蓝的营养价值 抱子甘蓝的营养价值有哪些

抱子甘蓝其实指的是孢子甘蓝。孢子甘蓝是目前比较流行的一种新品种的甘蓝。它的营养价值非常丰富，里面还有大量的粗纤维、糖类、维生素、胡萝卜素，还有少量的脂肪。除此之外还有大量的维生素b族、维生素c、钙离子、铁离子等微量元素。

适量的吃一些孢子甘蓝，可以有效的增强人体的免疫力，为新陈代谢提供能量，并且可以促进血红蛋白的生成，改善缺铁性贫血。从中医角度来讲，孢子甘蓝性凉、味甘，具有一定的补肾壮骨、健脾开胃的功效。

牛舌的营养价值 牛舌有哪些营养价值

牛舌中的蛋白质含量高，脂肪含量较低，但是胆固醇的含量较高。

牛舌中含有丰富的维生素B烟酸、维生素C、铁、硒等营养物质。

牛舌可以为机体提供能量，提高免疫力，补气健身的作用，牛舌还能促进生长发育及其身体组织器官的修复。

由于牛舌中的胆固醇含量偏高，对于高胆固醇血症、高血压病和冠心病的患者应尽量少食或避免食用。

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