可乐炖鸡腿的做法步骤,怎么做可乐炖鸡腿
主料:鸡腿300克
辅料:生菜(花叶)35克。
调料:可乐350克、酱油15克、盐3克、淀粉(玉米)5克。
鸡腿洗净,氽烫后再洗净。
鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开。
改小火煮15分钟,取出。
鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内。
另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
可乐鸡腿的做法 可乐鸡腿怎么做
首先把姜切成小块,在鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块,拌均匀后腌制一小会儿。
锅里倒入油,然后放入鸡腿并炒至金黄,接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。
保持鸡腿煮到全熟,待鸡腿煮到褐色就可以出锅食用。
可乐鸡腿的做法 可乐鸡腿怎么做
姜切块,鸡腿洗净沥干水分,鸡腿里加入盐、酱油、料酒和姜块拌匀,腌制20分钟,锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄,倒入可乐和老抽,小火煮至沸腾,把鸡腿煮至全熟,待鸡腿变成褐色,出锅即可。
可乐鸡腿怎么做
食材:
鸡腿5个,姜1片,蚝油1勺,酱油1勺,料酒1勺,可乐一碗
可乐鸡腿的做法
1.姜切成小块,鸡腿清洗干净,沥干水分。
2.鸡腿里加入盐1勺、酱油1勺、料酒1勺和姜块搅拌均匀,腌制20分钟。
3.锅里倒入适量油,把鸡腿放进去,翻炒至金黄。
4.接着倒入可乐和少许老抽,小火煮至沸腾。
5.把鸡腿煮至全熟,待鸡腿变成褐色,出锅即可。
小贴士:
鸡腿做之前,一定要提前腌制一下,可以去除鸡腿肉的腥味还能帮助入味。
炖的时候,要不停的翻拌,防止糊锅。
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