什么是毛蛋可以吃吗
毛鸡蛋的营养价值高，现在市面上很多推广毛鸡蛋的人员都这样评价，可是毛鸡蛋是什么？毛鸡蛋能吃吗？
什么是毛蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛蛋可以吃吗
毛蛋可以吃，但是不宜过多的吃，以免会导致中毒或过敏。
由于毛蛋在孵化的过程中，本来的营养素已经被胚胎吸收，残余的营养物质几乎没有作用，所以食用毛蛋并没有什么营养价值，反而会在食用时吸收了一些有毒物质。
毛蛋含有较多的激素，以及葡萄球菌、变形杆菌等细菌，所以不建议食用。在食用前，尽量的选用充分烹调的方式，减少细菌的残留。
孕妇忌食毛蛋，少儿尽量不要吃毛蛋。以免会对人体健康不利。
毛鸡蛋里含有伤寒杆菌等多种病菌，所以，毛鸡蛋不但营养价值低，而且如果在食用前加热不彻底，在食用后容易出现腹泻等胃肠道不适的症状。
毛蛋可以吃吗
毛蛋不建议吃，毛蛋是指受精蛋在孵化期间，由于温湿度、细菌或寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后对健康极为不利。据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了，所以毛蛋最好是不要吃为好。
毛蛋可以吃吗
常在新闻中看到某些地区有食用毛蛋的习惯，吃毛蛋看上去比较残忍，甚至会感觉有些重口。那么，毛蛋到底可以吃吗?
毛蛋是指受精蛋在孵化期间，由于温湿度、细菌或寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后对健康极为不利。据资料显示，毛蛋中含有生理活性物质，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生虫、寄生虫卵等。
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物质，人吃后极易导致中毒、过敏。特别是孵化时间长的毛蛋，绝大部分营养已被胚胎发育消耗掉了，所以毛蛋最好是不要吃为好。
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