芝士焗饭怎么做像饭店一样不干,芝士焗饭的做法
主料：鸡蛋1个、米饭适量。
辅料：玉米适量、豌豆（煮）适量、芝士酱适量。
调料：食盐适量、鸡精少许、橄榄油适量、胡椒粉适量、咖喱粉适量、水2勺、小葱适量、薄荷少许。
先打好一个鸡蛋，放入一点盐。
青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的，再清洗一遍。
准备好熟米饭。
鸡蛋打散。
热锅后加入橄榄油，放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用。
锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右。
加入米饭划散。
1加入咖喱粉和米饭炒匀。
1加入一点盐。
1少量鸡精。
1加两勺水让米饭更加滋润，因为等会还要烘烤。
1加入鸡蛋，弄碎后和米饭拌匀。
1加入葱。
1把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里。
1铺上芝士酱。放入烤箱，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉。
芝士焗饭,怎么做芝士焗饭
原料：米饭1份、大虾2只、虾仁15只、鱿鱼卷10片、蛤蜊7只、贝丁10个、橄榄油2小勺、西兰花100克、洋葱50克、小青椒1只、盐适量、白酒适量、黄油25克、面粉30克、牛奶100毫升、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺，芝士酱100克。
海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟。
锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分。
将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟。
黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出。
洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出。
锅中加入2小勺橄榄油，将切丝的洋葱下锅小火炒香，将海鲜下锅，倒入奶油酱，加入西兰花翻炒均匀。
将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层Ricos芝士酱，然后放入烤箱，180度20分钟。
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