牛油果没熟切开了怎么保存 切开的牛油果如何保存|

牛油果没熟切开了怎么保存 切开的牛油果如何保存

切开的牛油果会让果肉暴露在空气中，它含有的一些活性成分会与空气中的氧气之间发生反应容易让果肉变黑，所以切开后的牛油果在保存时一定要注意与空气的隔离，尽量用保鲜膜把它包起来再存入冰箱。

切开后的牛油果也可以放在常温下保存，只是它的保存时间比较短，最多不要超过24小时，而且在保存时一定要用碗或者小盆把它扣起来，避免它与空气接触，不然牛油果的果肉很快就会变色变质，最好把它直接扔掉。

没熟的牛油果切开了怎么保存

常温保存即可。

切开的牛油果果肉暴露在空气中很容易被氧化变黑，如果牛油果没熟切开了要把核保留，然后撒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，不建议把没熟的牛油果放在冰箱保存，因为牛油果是后熟型水果，放入冰箱会抑制牛油果成熟，放在常温下直至成熟即可食用。

没切开的牛油果如何保存

直接将没切开的牛油果用盒子装好，放在避光、通风处，在常温下可以放置2-3天，待果皮颜色变深时，即可食用。

将颜色变深，已经成熟的牛油果放入冰箱冷藏室中，可以存放3天左右，这里要注意还是青色，没有成熟的牛油果不宜放冰箱保存。

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