家常蛋花汤的做法 家常蛋花汤怎么做
步骤1
食材：裙带菜100克，鸡蛋2个，小葱2根、芝麻油2克，盐1克，白胡椒粉1克。
步骤2
裙带菜用清水涮洗2次，备用。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散。
步骤5
锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉，将鸡蛋液匀速倒入锅中，搅拌，使蛋液散开，下裙带菜，煮沸后盛出，撒葱花、淋入芝麻油即可。
米酒蛋花汤的家常做法 怎么做米酒蛋花汤
把米酒、枸杞和适量清水放入热锅中，大火煮开。
米酒蛋花汤的做法图解22.把鸡蛋磕入碗中，用打蛋器打散。
米酒蛋花汤的做法图解33.锅开后把鸡蛋液倒入（如果想吃蛋碎花，迅速的用筷子搅打滑散）
米酒蛋花汤的做法图解44.继续搅拌至锅内再次沸腾即可。
米酒蛋花汤的做法图解55.喜欢吃汤圆、糯米小丸子的可以在米酒煮沸后加入汤圆，汤圆漂起后再加入鸡蛋搅散即可。
怎么做蛋花汤好吃,蛋花汤好吃的做法
食材：清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
土豆淀粉加水调成芡汁备用。
锅中烧水。
水开后倒入调好的芡汁搅拌。
加入鸡蛋液，边倒边搅拌让鸡蛋尽量松散。
盖上锅盖煮一小伙放盐搅拌均匀即可。
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