巴沙鱼片的家常做法|

巴沙鱼片的家常做法

巴沙鱼洗净切片后加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制，

葱姜蒜爆香后加入酸菜翻炒出香味，

加水、佐料以及腌制好的巴沙鱼，

鱼肉煮熟即可出锅。

炒巴沙鱼片的做法是什么

巴沙鱼柳自然解冻，斜切成片。

加盐、胡椒粉、味精、淀粉。

轻轻地抓合均匀。

美人椒、小米辣（不喜辣的可不用）切颗，小葱切小段。

水沸后调成小火，分别放入鱼片。

待鱼片浮于水面后捞出。

油热、调中火，倒入美人椒（喜辣的可同时下小米辣），放盐、炒出味道。

倒入鱼片、小葱、小米辣、鸡精。

浇花椒油，倒均匀即可出锅。

---

|巴沙鱼片的家常做法

巴沙鱼 巴沙鱼片的家常做法 澳门 炒巴沙鱼片的做法 菜谱