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炒红萝卜丝怎么做好吃|

炒红萝卜丝怎么做好吃

胡萝卜去皮。洗净,切丝,备用。

炒红萝卜丝怎么做好吃|

热锅上油,油量是平时1倍左右。

倒入胡萝卜丝,炒匀。

待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。

加盐、味精、香菜调味。

翻炒均匀,即可出锅。

红萝卜丝怎么做好吃 红萝卜丝的做法

主料:胡萝卜一根、葱适量。

辅料:盐1g、植物油两汤匙。

准备好葱花,胡萝卜切丝。

大火炒香葱花。

放入胡萝卜丝,中火翻炒一分钟,断生变软即可。

转小火加一点盐翻炒均匀出锅即可。

萝卜丝怎么做好吃 怎么做萝卜丝好吃

萝卜5个,盐,辣椒面,花椒面,油,白糖,香叶,花椒,八角,姜片。

将新鲜的萝卜洗干净,然后切成大小均等的粗条,晾晒2-3天;

晒好之后,萝卜用凉开水洗一遍,风干水分,再晾晒一段时间;

锅里倒入适量油,油热之后,将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸一炸;

炸好之后将食材捞出,留炸料油,晾凉备用;

将风干的萝卜用盆装好,放入炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀;

装入事先准备好的干净的瓶子里面,放阴凉处或者冰箱保存,三天后即可食用。


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