高粱怎么蒸才熟的快|

高粱怎么蒸才熟的快

浸泡一段时间，用大火煮开，锅具的密闭性要好。高粱属于禾本科一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛。性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东北各地为最多。食用高粱谷粒供食用、酿酒。糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料；颖果能入药，能燥湿祛痰，宁心安神。属于经济作物。

红豆薏米怎么煮才熟的快

红豆薏米快速煮熟的方法有以下4种：

无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中，放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮即可；浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上，再用高压锅煮，大概半小时即可煮熟；焖烧法薏米、红豆多加水，水开后关火，焖半小时；再开火煮开，再焖半小时即可；带水冷冻法煮薏米烂得快　把薏米先用清水淘洗一下，还可以再稍微浸泡一会，让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水，把潮湿的薏米装入塑料袋中，置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可。

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