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湖北钟祥有哪些特产|

湖北钟祥有哪些特产

盘龙菜。又称卷切,系明朝宫庭御膳佳肴。红黄相间,装盘成龙形,肥而不腻,柔滑油润,味香绵长。

湖北钟祥有哪些特产|

云雾茶。该茶条索挺秀自然,白毫满披,色泽翠绿,栗香持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,具典型的高山茶风格。

山灵野生葛粉。采用千年野生葛粉精制而成。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。

米茶。钟祥特有的地方风味小吃。限于夏天食用,俗称炒米茶。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,天气越热越爽口。

长寿米。产于钟祥市长寿镇。长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹,口感好,含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人长寿的重要因素。

湖北钟祥有啥特产有啥旅游的地方

钟祥五大特产:

盘龙菜:又称卷切,系明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州兴献王宫邸。为宴席上的美食上品。红黄相间,装盘成龙形,肥而不腻,柔滑油润,味香绵长。现在,它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到的传统特色菜,也称蟠龙菜。

云雾茶:产于大洪山南麓的娘娘寨。素有荆州屋脊之称,平均海拔750米,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,阳光漫射,昼夜温差大,四季云雾缭绕,是天然宜茶之地,历来茶事繁盛。

山灵野生葛粉:采用千年野生葛粉精制而成。经科学检测,富含淀粉、蛋白质、全糖等多种营养成分及钙、铁、铜等10多种人体必需的微量元素。具有清凉解热、生津止渴、升阳发表、抗菌解毒、降低血压、治疗冠心病之功能。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效。

米茶:其制作方法是先将大米放在锅里文火干炒,炒到大米发黄带焦时起锅,用水洗净,再用水煮而成,凉后即可食用。其汤色淡黄,香气浓郁,滋味微甜而不淡,略涩而不苦口,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品。

长寿米:产于钟祥市长寿镇。钟祥气候温和,土肥水美,盛产水稻。其中以长寿米为优,有黑稻、香稻等8个品种。长寿米形长,颗粒饱满,色泽晶莹,口感好,含多种人体必不可少的微量元素,是钟祥人长寿的重要因素。

名胜景点:

世外桃源:娘娘寨、梁庄王墓、范氏一品夫人墓、兴王府。

世界文化遗产:明显陵、三台十八景、文峰塔。

世界奇观:黄仙洞、天然氧吧。

湖北有哪些特色小吃 湖北特产

湖北的特色小吃有顶顶糕、香辣虾、合渣、恩施酱香饼、武汉豆皮、武汉热干面、鸭脖子、公婆饼、黄石港饼、面窝、云梦鱼面、沔阳三蒸。

武汉热干面

热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究,选用优质的碱面为主要原料,再配以适当的油,盐,香葱,芝麻酱等配料,一碗香气四溢的热干面就制作好了,吃起来筋道美味,鲜香可口,成为了武汉人早中晚的美食之一,被评为“中国十大面条”之一,目前武汉热干面正在申报国家级非物质文化遗产项目。

顶顶糕

顶顶糕是湖北宜昌的特色小吃,有着悠久的历史。顶顶糕以大米粉、糯米粉、红糖粉为原料,放入特制的小木格内,加上一点红糖桂花,放在滚水的瓶口利用那浓浓的蒸汽,只需两三分钟,一块块圆圆的小白糕就做成了。其特点是松软带糯,味清香甜正。顶顶糕具有红糖可以补血,补气的功效。由于价格实惠、口感香甜,深受人们的喜爱。

恩施酱香饼

恩施酱香饼是湖北恩施的特色美食,有着悠久的历史,传闻在清朝康熙年间,一位僧人研制出来的,现在全国各地都有酱香饼的踪迹。恩施酱香饼主要选用优质面粉为主要原料,再配以甜面酱、郫县豆瓣酱等调料,这样制作出来的酱香饼集香、辣、甜、脆于一体,口感十分美味。

武汉豆皮

豆皮是湖北武汉最传统的地方名点,有着悠久的历史,据记载,至今已有40年历史了。武汉豆皮的制作工艺十分考究,选用优质的熟豆浆,糯米,鸡蛋为主要原料,在配以甜面酱,猪肉馅,干蘑菇,香葱等辅料,最后经过传统的制作工艺制作而成。所制作出来的武汉豆皮香气四溢,色泽金黄,吃起来酥软嫩香,美味可口,成为了武汉的八大名吃之一。


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