肥肠内壁的油要全撕吗|

肥肠内壁的油要全撕吗

肥肠内壁的油要全撕，如果不全撕掉，不仅会有很浓的腥味，而做出来的食物也会非常油腻，影响食欲和口感。肥肠内壁的油，俗称“护肠油”，用来连接猪肠和其他器官。食用肥肠前，应该将内壁的油全部清除干净。

肥肠

肥肠，又叫猪大肠、猪肠。猪肠用于输送和消化食物，有很强的韧性，没有猪肚厚，但有适量的脂肪。

猪大肠适合烧、烩、卤、炸等做法，较为出名的有“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠、肠头，它们的脂肪含量均不相同。小肠最瘦，肠头最肥。煮熟后的肥肠鲜香厚重，质感香醇。

新冰箱上的膜要全撕吗

新买的冰箱外层都贴有一层塑料膜，这层膜是一定要完全撕掉的。商家为了保护冰箱在运输的过程中不被刮伤，以及一定程度上美化冰箱的外观，都会在新冰箱外面贴上一层塑料薄膜，但是买回家之后在开始使用之前，一定要记得将膜全部撕掉，否则冰箱不能很好的散热，不完全撕掉的话会影响冰箱的使用效果，在使用过程中冰箱温度会升高，而且还会加快冰箱的老化，缩短冰箱的使用寿命。

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