荷兰豆冻了还可以吃吗
先解冻看一下，要是变软了就是变质了，如果干爽的就是好的。有条件的还是直接丢掉，因为荷兰豆容易发生毒变，而且，解冻荷兰豆虽然没有变质，可能口感不会太好。
荷兰豆具有一定毒性：荷兰豆有小毒，未经煮熟食用后可能会发生中毒现象。
判断荷兰豆是否成熟
荷兰豆是否熟透我们可以通过一些方法来判断：豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味。
为防止中毒发生，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
红毛丹冻了还可以吃吗
冷冻之后，若无变质可食用。
红毛丹冻了之后，如果没有出现变软、变色等变质现象，仍然可以食用的。建议将红毛丹清洗晾干之后放入冰箱冷冻室，冷冻室温度很低，不利于细菌和杨梅虫的生长，低温导致红毛丹本身的呼吸作用也很弱，因此不容易变质，保存30天也不会出现什么问题。
黄瓜冻了还可以吃吗
看情况。
黄瓜味甘性凉，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素等成分物质，营养价值比较高，并没有什么明显的副作用，因此黄瓜冻住之后还是可以吃的。
只是冻住了的黄花，口感会比较硬，其次就是如果冻的时间比较长，可能会导致黄瓜冻伤，从而导致黄瓜变坏，这时候的黄瓜是不建议吃的。
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