蘑菇和什么一起吃有毒|

蘑菇和什么一起吃有毒

蘑菇不能和鹌鹑肉、河蟹、番茄一起吃，蘑菇与鹌鹑肉食物相克，同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状甚至中毒，香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

蘑菇和什么不能一起吃

蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃。蘑菇与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

蘑菇不能和番茄一起吃。蘑菇和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

蘑菇不能和酒同食：酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒，不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用。

蘑菇不能和什么一起吃

蘑菇是日常常见的菌类之一，是甘味蔬菜，极易入味，口感稚嫩，营养丰富，但如果将蘑菇和一些相克的食物同吃，就会起到反效果，那在日常的饮食中，蘑菇不能和哪些食物一起吃呢?

不能和蘑菇同食的食物

蘑菇是寒性食物，不宜与野鸡、葱、鲑鱼、青豆、豆腐、荷兰豆一起食用。

蘑菇的营养成分

蘑菇含有丰富的蛋白质，维生素BBA、C等多种维生素和锌、锰、镁、钙等微量元素，是上好的绿色食品。

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