晒李子干的做法
晒李子干需要挑选新鲜并且无破损的李子,用淡盐水浸泡半个小时,再用清水冲洗,在锅中加入适量的清水放入李子,直至李子的外皮出现裂开的现象取出,放置光线良好的环境中晾晒至干状,之后可搭配冰糖制作李子蜜饯。
李子处理
选择新鲜并且无破损的李子,用淡盐水浸泡半个小时,最后用清水冲洗干净,在锅中加入适量清水,调制大火等烧开后将李子放入加热1~2分钟的时间,等李子的外皮有列裂开的现象时可以将其取出。
晾晒过程
选择光线良好并且通风的环境中,放置一块干净的布料,将李子均匀的铺在上面,开始进行晾晒,等3天左右的时间李子的水分便会流失,呈现皱褶的现象,多等待一些时日李子便会彻底变干。
制作李干蜜饯
在锅中加入少许的清水以及适量的冰糖,开启小火将冰糖融化,之后倒入晒干的李子,用小火慢慢熬煮,将李子将冰糖吸收掉便能取出,放入保鲜盒中食用。
晒苦瓜干的做法
1.先要挑选一个肥厚的苦瓜,表面五病虫害、稍微老一点的苦瓜。
2.将苦瓜洗干净,去不去籽根据自己的需求,然后将苦瓜切成片状,不要太薄,一厘米左右即可。
3.将切好的苦瓜焯水,放盐揉搓,也可以直接放盐揉搓进行晾晒。
4.在天气好的时候,可以直接将苦瓜放于垫子上暴晒干,2-3天即可。若是天气不好,就放于烘干机中烘干。
5.待苦瓜干了之后就可以将其放入防潮、防尘的容器中储存了。
晒芋头干的做法步骤是什么? 芋头干怎样晒
芋头洗净后,放入锅里,加入清水,用大火隔水蒸一个小时。
用筷子能轻轻松松插到芋头里便是熟好啦。
将煮好的芋头剥皮,然后切成条状或者片状。
将芋头片铺放入果干机中,用60度来烘干,时间为12个小时。也可以放在阳光下晒干,一般连续晒4天左右就差不多了。
|晒李子干的做法
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