杨梅保存时间多久|

杨梅保存时间多久

新鲜杨梅放在冰箱里可以保存三天左右。

杨梅很娇贵，保质期很短。杨梅在常温下一般只能隔一天（今天摘的杨梅，明天吃还行）；放在冰箱0—4度左右的地方，一般能保存3天，再长就不好吃了；如果放在冰箱0度以下的地方，能放很久，但味道一点也不好了。如果下雨天采摘的杨梅，相当于洗过了，保质期会更短。所以，杨梅一定要趁新鲜快吃、多吃！

冰箱冷藏

杨梅成熟期正是梅雨多湿季节，极易腐烂落果。如果不加任何处理，杨梅在室温下存放的时间极短，业内有句话叫“一日味变，二日色变，三日色味皆变。”所以为了保证杨梅的品质与风味，延长它的保存期限，你可以将杨梅放在0℃到5℃之间的冰箱冷藏室中，在相对湿度为85%到90%的环境下保存。

注意：杨梅放冰箱冷藏保存之前千万不能清洗!

冰箱冷冻

将新鲜杨梅洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，再放入干净的食品袋中，密封后放进冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，这样可以保存久一点。

杨梅洗了能保存多久 杨梅洗了可以保存多久

如果杨梅经过清洗之后，就不能再放入冰箱冷藏了，否则沾有较多水分的杨梅，放入冰箱后不用多久就容易腐烂变味、发酵变质，反而还缩短了杨梅的保存时间，建议洗过的杨梅采用上述冷冻方法通常杨梅再这种下去以后，大约需要4到5年的时间才会结果。当杨梅生长到第八年以后，它就会进入旺盛的结果期。

杨梅树几年能结果，这个问题我可以回复你，因为我爸爸以前给别人种过杨梅树，杨梅树是要先嫁接的，因为嫁接后才会授粉的奥，不嫁接一般情况是不结果的，嫁接后要等5年左右才结果杨梅实生树，嫁接植株接后3~4年可结果，果实着生在上年生的春梢上、中部，每一雌花轴常坐果1~3个。杨梅受品种特性的影响，花轴顶端的果实果梗长，花轴中部的果实果梗短。

嫁接好的品种3至5年可以结挂果，不嫁接的杨梅也可以挂果，但是它的口感不比人嫁接的杨梅口感好，没有嫁接的挂果那么快，可能要5到8年杨梅以春梢结果为最佳，夏梢其次，秋梢结果最差，结果枝中以中短结果枝结果品质为优。杨梅在始果期长果枝比例较高，果梢矛盾严重，因此要严格控梢，促进花芽分化。一是春梢控制，二是夏梢控制。

杨梅可以保存多久

新鲜的杨梅保质期很短，保存不当很容易就会烂掉。杨梅适合放在温度为0-0.5℃，相对湿度为85%-90%的环境下保存。所以，一般将新鲜杨梅放在冷藏室内保存2-3天。

如果想让杨梅长时间保存，也可以将杨梅清洗干净、用盐水去除酸味、用糖水浸泡后，放入袋中，密封好。随后放在冷冻室，将杨梅冻成冰，可以保存几个月。

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