鸡蛋是商蛋自吗|

鸡蛋是商蛋自吗

鸡蛋是商蛋自，鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质，一个中等大小的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质，是各种食物中所含蛋白质最高的。

鸡蛋的烹调方式无非就是煎、炒、蒸、煮，由于鸡蛋本身含有较高的脂肪，再经过油脂的烹制，不仅大大降低了鸡蛋的营养价值，还使人们在食用的过程中增加了脂肪的摄入量，因此不建议过多食用煎、炒烹制的鸡蛋。

凤凰蛋是毛鸡蛋吗

有的地方会把毛鸡蛋叫做凤凰蛋，所以凤凰蛋是毛鸡蛋。凤凰蛋营养价值根本不能和鸡蛋相比。而且凤凰蛋含有多种病菌，食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等症状。据介绍，凤凰蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者某些病菌的影响，导致鸡胚停止发育。

|鸡蛋是商蛋自吗