鸡蛋放冰箱怎么放|

鸡蛋放冰箱怎么放

鸡蛋放冰箱一定要大头向上直立码放，不要挥发性物质同装运，不要密封存放。存放过程中鸡蛋也需要“呼吸”，向外蒸发水分，用塑料盒保存，盒内不透气，里面的环境潮湿，会使蛋壳外的保护膜溶解失去保护作用，加速鸡蛋变质，要注意。

鸡蛋很脏怎么放冰箱

鸡蛋很脏可以购买一个专门存放鸡蛋的收纳盒，这样可以避免脏污的鸡蛋污染冰箱内其它食物。需要注意不要用水清洗鸡蛋，否则水分通过鸡蛋表面的气孔进入蛋壳内部后，里面的卵壳膜可能会被破坏，鸡蛋会很容易出现变质的现象。

鸡蛋很脏放冰箱的方法

想要将很脏的鸡蛋放入冰箱保存时，建议购买一个专门放鸡蛋的收纳盒，把鸡蛋放入放入收纳盒后，再放入冰箱保存就可以避免污染其它食物。

需要注意不要用清水清洗很脏的鸡蛋，因为鸡蛋壳上面有很多小气孔，如果用水清洗鸡蛋，水分会进入蛋壳里面，鸡蛋内的卵壳膜很容易会被破坏，鸡蛋会因此而出现损坏、变质的现象。

如果用水清洗了很脏的鸡蛋，建议及时用干净的棉布吸干鸡蛋表面的水分，再把鸡蛋埋入大米中，这样可以帮助吸收进入鸡蛋内部的水分。

鸡蛋放冰箱可以放多久

冰箱温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。

鸡蛋放冰箱3个月就不能吃了，已经坏掉，表面虽然看起来没什么差异，但是里面的蛋黄已经臭了。

一般在常温下，生鸡蛋能放1个月左右，在冬季室内常温下为15天，在夏季室内常温下为10天。

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