大萝卜是什么食物
这里所说的大萝卜并不是常见的白萝卜和红萝卜，而是东北特有的一种雌性大红萝卜，这种大红萝卜性微温具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
大馍是什么食物
馒头在北方一些地区叫馍。大馍为一般馒头的三四倍大，其的底面直径15厘米左右，高12厘米左右，形状和馒头一样，顶部多一块面做的花纹，花纹中间有一颗大红枣，大红枣代表吉祥。
自诸葛亮以"大如头的馒头"代替人头祭泸水之后，其就开始成为祭祀的陈设之用。因为其个大如头，就形成了大馍，大馍用于祭祀的功能一直流传至今的豫东和皖西北一些地区。
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