凤梨可以煮着吃吗
可以。
凤梨中含有较多的菠萝蛋白酶和苷类物质,这些物质具有较强的刺激性,食用后会对人体口腔黏膜和嘴唇表皮造成伤害,因此每次在吃凤梨之前都需要将其先放在淡盐水中浸泡,而且也不能多吃。
但是这些物质在高温条件下就能被灭活和除去,因此将凤梨煮着吃的话对人体来说刺激性会更小一些,比较适合于肠胃功能不好的老人和小孩食用。
香蕉可以煮着吃吗
香蕉可以煮着吃,香蕉味甘性寒,香蕉蒸煮之后寒性减退,尤其适合体质偏于虚寒者食用。香蕉有三种蒸煮方式,第一种就是香蕉煮冰糖,此汤有润肠通便,润肺止咳的功效,对产后便秘也有一定的疗效。第二种是将香蕉、醋以及黑糖一起煮,每天三餐时间喝三汤匙。最后是红酒煮香蕉,有美容养颜、抗衰老的功效。
马蹄可以煮着吃吗
马蹄可以煮着吃。马蹄即可生吃也可熟吃,如果要煮熟吃,约10-20分钟就可以了,用高压锅大约五分钟就够了。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上。
马蹄即荸荠。荸荠(学名:Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎。
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