冰糖葫芦糖锅怎么清洗,冰糖葫芦糖锅如何清洗|

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准备好需要清理的锅，将锅二次加热，使锅内冒烟，用铲子将锅内的残渣铲起来，往锅里加热水，再往锅内倒入适量的小苏打，浸泡15分钟左右，用清水冲洗一遍即可清洗干净。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

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锅中加入半勺的水。

再往锅中加入半勺的白糖。

再开小火熬，熬的时候要一直搅拌防止焦了。

从大泡熬到小泡。

再熬到没有糖泡，在糖里加入一点的熟白芝麻。串好的山楂裹上一层糖。一串串的给全部裹好。

裹好之后先不要放在盘中，最好是插在哪个地方，让这些糖没有沾掉，等凉了再放到盘中

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