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螃蟹怎么炒好吃又简单|

螃蟹怎么炒好吃又简单

把螃蟹洗干净备用。

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在锅里放水,大火烧开放螃蟹,螃蟹颜色变红之后,就可以捞出来。

等到螃蟹凉后,扒开螃蟹,去壳,把螃蟹切成两半,葱姜蒜、辣椒切好。

螃蟹扒好之后,用面粉把螃蟹裹一下。

锅里倒油,大火烧油,油热之后,将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒进去爆炒,再加点老抽。

将螃蟹倒入锅里,炒个两三分钟,然后加老抽、盐、糖,小火收汁即可。

怎么煮螃蟹好吃又简单 如何煮螃蟹好吃又简单

用料:螃蟹、蒜。

螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。

用废旧牙刷将螃蟹刷干净。

再把螃蟹盖揭开。

把身体一分为二。

切蒜茸。

将蒜茸撒在螃蟹上。

上锅大火蒸15分钟即可。

香肠怎么炒好吃又简单 香肠如何炒好吃又简单

食材:香肠1根,香葱3颗,青椒5个,鸡蛋2个,盐8克,五香粉5克,鸡精8克,食用油30克。

将青椒、香葱洗净切好,香肠剥开切好,鸡蛋两个准备好。

将锅烧热,倒入适量色拉油,继续烧,烧制油温达到八成热,放入已经切好的香肠和香葱,并且将其翻炒一下,接着放入已经切好的青椒并且用铲子翻炒几下。

把准备好的两个鸡蛋打开放进锅里,并且放上适量盐、五香粉、鸡精,翻炒继续烧至两分钟,此时可以闻到香喷喷的味道说明鸡蛋已熟。

,把已经炒熟的香肠盛进盘子里即可。


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