螃蟹怎么炒好吃又简单
把螃蟹洗干净备用。
在锅里放水,大火烧开放螃蟹,螃蟹颜色变红之后,就可以捞出来。
等到螃蟹凉后,扒开螃蟹,去壳,把螃蟹切成两半,葱姜蒜、辣椒切好。
螃蟹扒好之后,用面粉把螃蟹裹一下。
锅里倒油,大火烧油,油热之后,将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒进去爆炒,再加点老抽。
将螃蟹倒入锅里,炒个两三分钟,然后加老抽、盐、糖,小火收汁即可。
怎么煮螃蟹好吃又简单 如何煮螃蟹好吃又简单
用料:螃蟹、蒜。
螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不开)。
用废旧牙刷将螃蟹刷干净。
再把螃蟹盖揭开。
把身体一分为二。
切蒜茸。
将蒜茸撒在螃蟹上。
上锅大火蒸15分钟即可。
香肠怎么炒好吃又简单 香肠如何炒好吃又简单
食材:香肠1根,香葱3颗,青椒5个,鸡蛋2个,盐8克,五香粉5克,鸡精8克,食用油30克。
将青椒、香葱洗净切好,香肠剥开切好,鸡蛋两个准备好。
将锅烧热,倒入适量色拉油,继续烧,烧制油温达到八成热,放入已经切好的香肠和香葱,并且将其翻炒一下,接着放入已经切好的青椒并且用铲子翻炒几下。
把准备好的两个鸡蛋打开放进锅里,并且放上适量盐、五香粉、鸡精,翻炒继续烧至两分钟,此时可以闻到香喷喷的味道说明鸡蛋已熟。
,把已经炒熟的香肠盛进盘子里即可。
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