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芒果怎么判断熟了没有|

芒果怎么判断熟了没有

看一下形状,看果蒂。对大多数品种的芒果来说,圆形或足球形状的要比扁平的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。

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闻味道是最准确的判断方法。闻一闻芒果蒂。如果你闻到了一股类似麝香味的浓郁果香,那么这个芒果已经成熟了。如果你没有闻到任何香味,这个芒果很可能还没有熟。不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你闻果蒂部位有很浓的苦味,这说明芒果熟过了,并开始腐烂了。

通过质感来判断芒果是否成熟。轻轻挤压芒果,如果芒果变软了,并且在挤压过后有轻微的变形,那么这个芒果已经熟了,如果这个芒果很硬,按压之后没有变形,那它还未成熟。

不要依靠颜色来判断芒果是否成熟。虽然大部分成熟的芒果都是大红色或者焦黄色的,而不是嫩绿色的,但不是所有成熟的芒果都是这样。所以不要根据芒果的外观来判断它的成熟程度,应当把气味和软硬度当做判断的指标。

高乐蜜芒果怎么判断熟了没有

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆。因为芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。

红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射,而不能表明其新鲜程度,而且,不同品种芒果成熟的颜色是不同的,如高乐密芒果成熟后是鲜艳的黄色,可以此来判断是否成熟。

闻一闻果蒂周围有没有香味,如果有浓烈的果香,很有可能它已完全成熟,不要吃酸的或者有酒精味道的芒果,如果你闻果蒂部位有很浓的苦味,这说明芒果熟过了,并开始腐烂了。

当你挤压芒果时,你应该能感觉到“弹”了一下或收缩了一下。较软的芒果是成熟的芒果。如果挤压后芒果没有凹陷,或者感觉像石头一样硬,说明还不够熟,不能吃。(为了不损伤水果,用手掌而不要用手指去挤压。把芒果拿在一个手掌中。用手握住芒果,轻轻用掌心挤压。)

轻轻用你的指尖在芒果的表面揉搓。成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。不过,没有果纹并不一定意味着这个芒果是生的。如果果纹很深,并且占据了果皮表面很大一部分,说明芒果很可能过熟。

用手拿起芒果和感受它的重量,成熟的芒果相对于其大小会感觉更重一些,而且比生芒果要重。如果你需要更准确的重量指标,将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比较一下。如果它已经熟了的话,生芒果应该感觉明显轻于这个芒果,尤其是在大小和品种相同的情况下。如果两个重量太接近,那么第二个芒果可能是生的。

芒果怎么判断熟了没有 判断芒果熟没熟的方法

看软硬:按压表皮可感受果肉有下陷变软,则为成熟,反之较硬的则是未熟。手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果,而果过硬或过软都说明质量不佳。

看颜色:部分品种绿色芒果成熟后皮色会是橙黄色,未熟时是青绿色。而切开芒果,果核是硬的,果肉是黄色,为熟果,若果核是软的,果肉为白色或绿色则未熟。

水中测试:将芒果放入水中测试,沉下去的说明熟了,浮在表面的则是没熟。

闻味道:闻闻芒果,带有芒果酸甜果香味的就熟了,而带有青涩味或无味的则是没熟。


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