香芋炖排骨的做法 香芋炖排骨怎么做
步骤1
食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克
步骤2
芋头切块。小葱切切断,姜切片,蒜对半切开。
步骤3
热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀,加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。
步骤4
倒入芋头,再煮30分钟。
步骤5
调入盐、鸡精,炒匀,装盘撒葱花即可。
香芋做法 香芋怎么做
主料:芋头1个。
辅料:油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。
芋头切成薄片备用。
油锅烧热。
将芋头片倒入油锅。
加上适量盐。
稍微翻炒,至芋头表面微微变软,盛出。
将芋头装入容器,放在蒸锅里,大火蒸熟即可。
一品香芋的做法,一品香芋怎么做
材料:香芋1000g
佐料:调和油、白糖250g、盐10g、半碗水
做法:
(1)香芋去皮洗净切长条块状,用少许盐拌匀,先全部油炸下。
(2)锅洗净,起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠,有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋,完工。
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