香煎三明治的做法
取一片土司，从中间切成2个三角形。
鸡蛋打在碗里，加点盐，然后用打蛋器把鸡蛋打散。
把土司片放到蛋液中浸一下就出来，放到锅里煎一下。
两片可以一起放锅里。
两面都翻着煎一下，开小火。
在一片煎好的土司上放上一片生菜，再放一片切成同样形状的芝士片。
再放上一片煮好的火腿。
把浸完土司的鸡蛋液煎好，切成土司一样的三角形，放好。
最后放上另一片土司。装盘，完成。
煎猪扒做法 香煎猪扒的做法
食材明细：猪里脊500克，鸡蛋1个，葱姜蒜少许，食用油50克，盐5克，鸡精2克，五香粉5克，料酒10毫升，腌肉粉50克，孜然粉5克。
里脊肉切片，放入葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、五香粉、腌肉粉拌匀放置冰箱腌制8小时以上。
鸡蛋打散备用。
腌好的里脊肉均匀地裹上一层蛋液。
准备面包糠，最好装在大点的平底盘里，方便裹。
均匀地包裹上一层面包糠。
包裹好以后静置半小时，让蛋液与面包糠彻底粘合。
平底锅预热后下少许油。
油5分热时调至中火下入猪扒。
煎至两面金黄即可。
香煎黄花鱼的做法,香煎黄花鱼怎么做
食材：黄花鱼500g，盐适量，面粉适量，淀粉适量，姜少许，料酒适量，十三香适量。
小黄花鱼去肚，洗净。
黄花鱼里倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制。
加一小勺淀粉，加入适量面粉。
拌匀至面成糊状。锅内倒入油，烧热，油八成热时放入黄花鱼。
中小火煎炸至成金黄色，取出控油即可装盘。
|香煎三明治的做法
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