枇杷糖水
材料:枇杷250克,冰糖适量。
做法:
新鲜枇杷洗净后去果皮、果核。
然后对半切开,去除内壁上的白膜。
将枇杷果肉放入清水中浸泡片刻。
然后倒入汤锅中,加入两倍量清水。
大火煮沸,然后转小火熬煮20分钟。
加入冰糖拌匀后关火。
将其倒出,饮汤食果肉即可。
枇杷糖水
用新鲜的枇杷加冰糖煮成糖水,味道特别好,而且清肺止咳功效也很出色,平时制作时需要准备新鲜的枇杷,5到7个,再准备适量的冰糖和清水。
把准备好的枇杷用清水洗净以后,从中间切开,去掉中间的果核,并把果肉上邻近果核部分的白色筋膜去掉。
把处理好的枇杷放入锅中,加入足量清水,再把准备好的冰糖也放到锅中,盖好锅盖以后用大火烧开,再调小火力,慢慢煮至半小时,这时锅中的枇杷糖水就能做好,取出以后降温食用,口感最好。
枇杷止咳糖水
枇杷(果实)300克左右,切开成两半,可以去掉果核,将果肉切成碎块,放入汤锅中,大火煮开后,用小火煮30分钟左右,可以加入冰糖一块煮,也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。
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