带鱼洗好后怎么处理|

带鱼洗好后怎么处理

带鱼洗好后的处理步骤是需要使用钢丝球将带鱼体表的白色物质去除干净，然后依次清洗带鱼的腹部，以及带鱼的内脏，剪去头部、尾部，再用水清洗干净即可。相对而言，带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。

怎么处理带鱼

将带鱼盘起来，把带鱼背上的鱼鳍抽出来。

这样做是为了方便把带鱼的鱼鳍更好的处理干净。

把带鱼的鱼鳍全部剪下来，把头附近的鱼鳍剪下来。

再用剪刀把带鱼的腮剪下来，用刀把带鱼的头剁下来，直接丢弃即可。

用剪刀在鱼腮边中间三角区域直接剪到尾部。

把内脏清除，把带鱼洗净，切段即可。

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