面包边怎么吃
可做成面包边披萨,具体方法如下:
食材:面包边、鸡蛋、面包块、火腿、香肠、生菜、肉松、番茄酱、马苏里拉奶酪。
步骤:
将面包边和面包块均匀的铺在烤盘上。
将鸡蛋打散、拌匀,直到蛋清和蛋液完全混合在一起。
将蛋液用刷子均匀地刷在铺好的面包边和面包块上,使其相互粘黏。
根据个人口味在面包边上涂抹适量的番茄酱。
将蔬菜、火腿腿、香肠切成丁状,并将其均匀的撒在面包上。
将装有面包边的烤盘放入烤箱中,温度设置为200℃,时间设置为20分钟。
在烤好的面包边中撒上马苏里拉奶酪即可。
面包的吃法 面包怎么吃
将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸,做成风味不一的吐司,可作早餐点心。
将隔夜的面包切成细粒代替面包粉,炸排骨、炸鸡翅,色泽金黄,外香里脆,味鲜嫩。
将面包撕碎,拌入肉糜中,做成的狮子头又松又嫩,体积也大。
面包切成丁,油炸后可作配料,其香脆的口感与鲜嫩的主料形成强烈的反差,能给人留下深刻的印象。
面包切小片炸脆后,还可替代锅巴,浇上各种味料的卤汁,嘶嘶作响,饶有情趣,味也极美。使用的面包必须是咸面包。因甜面包含糖分,高温油炸后会变黑,影响菜肴的色感。
面包蟹怎么吃
材料:面包蟹、酱油、白糖、味精、黄酒、麻油、姜。
做法:
将面包蟹处理干净,记住要用牙刷仔细刷,去掉里面的内脏;
把面包蟹肚皮朝上放在盘中,放一些姜丝在上面;
将面包蟹上笼,用火蒸15~20分钟,蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出;
把姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀,把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。
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