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古代夏天的冰是怎么来的|

古代夏天的冰是怎么来的

冰块的由来:古代夏天的冰块是冬天的冰块,冬天贮藏的冰,到夏天会融化掉2∕3左右,剩下的1∕3可供夏用。冰鉴和凌阴这类冰镇低温贮藏技术可以保存冰块。

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冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。根据需要,还可将水倒入模具中,从而制作出有特定形状的冰块,如棒冰等。

古代夏天冰块怎么来的

古代夏天冰块是在冬天把冰取来,贮存在地窖里,到了夏天再拿出来享用。每年大寒季节,古人就开始凿冰储藏,因为这时的冰块最坚硬,不易融化。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采,藏到预先准备好的冰窖里。

古时候夏天专供的冰块是怎么来的 古代夏天怎么制作冰块

首先是把地窖挖好,然后等每年冬天大明湖水完全冻结的时候,就到大明湖里去切冰块。接着是运到地窖保存,一块一块得从下往上摞起来,一直到地窖顶。摞满后再在上面盖一层草毡,草毡上面再盖一层厚厚的黄土,最后入口也要用土封起来,这样一个冰窖就算完成了。等到夏天就会有冰块用。


|古代夏天的冰是怎么来的

   

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