请问细胞营养素是什么|

请问细胞营养素是什么

营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。

全身细胞获得了所需营养后，肌体就能达到最佳状态，从而新陈代谢得到改善，免疫系统得到增强。身体是由无数微小的活细胞所组成的，这些细胞不断生长、坏死及再生；

人体需要良好的营养以维持其重要的新陈代谢作用，成长、修补、及重生。无论是减肥、改善皮肤、要强壮身体、或精力充沛，机体细胞均需要获得全面均衡的营养才能达到这些效果。

细胞对营养素的要求是完整均衡的。营养素在被细胞吸收和利用时需要其它营养素的影响，细胞需要各种各样的营养素。许多营养素之间必须是互相平衡的，而不是某种营养素补充得特别多，某种营养素远远少于其需要量。

营养素（包括水）对于身体发育、生殖和维持身体健康是必不可少的。宏量营养素，包括蛋白质、简单的和复合的碳水化合物、脂肪和脂肪酸，摄入量相对大。微量营养素，包括维生素和矿物质，通常摄入量较小，但对生命过程是必不可少。

营养素是什么

营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程。需要从外界环境中摄取的物质。营养素必须从食物中摄取，能够满足机体的最低需求，即生存。来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少，可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。

抗氧化营养素是什么

食物中的抗氧化营养素是指一些具有抑制自由基产生、清除自由基功能或抑制自由基对大分子的氧化损伤作用的营养素，从而在体内起到抗氧化的作用，以维护人体的健康的化学物质。比如维生素AEC，牛磺酸等。而且人体自身有一套抗氧化体系，维持着体内自由基处于不断产生与清除的动态平衡之中。

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